Арабска кухня

Книгата ще ви предложи най-разнообразни рецепти от всички национални кухни, традиционни специалитети и най-популярните ястия от близки и далечни екзотични страни.

Арабската кухня е с хилядолетна история, съчетала богато разнообразие на рецепти с вкусни и полезни продукти като нахут, булгур, ориз, зеленчуци и ароматни подправки. Книгата предлага указания за приготвяне на най-популярните ястия със специфични арабски технологии на готвене и употреба на традиционни аромати и продукти. Ще намерите оригинални рецепти за вкусни и полезни салати, предястия, супи, постни ястия, ястия с различни видове месо и риба, както и едни от най-вкусните десерти.