Щипка серотонин

Тюркян Севен е популярен кулинарен блогър, чиято страница във фейсбук - "Щипка серотонин" за кратко време набира популярност и вече има над 80 000 последователи. Мотото ѝ е "Ястия, приготвени с много любов". Родена е в Разград, от дълги години живее в Истанбул, но пази в сърцето си споменът за България. В книгата си тя е включила рецепти за супи, разядки, постни ястия, основни ястия с месо, баници и питки, кексове и курабии, пилаф и десерти. Добавила е информация за някои продукти и подправки, за които често ѝ задават въпроси, споделя свои трикове, които използва в кухнята си при подготовката на някои ястия. А накрая ще ви научи и как да си приготвите истинско турско кафе.